আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি খুবই দরকারি টিপস। এটি করল্লার তেঁতো ভাব দূর করার একটি টিপস। দেখে নিন টিপসটি।
টিপস:
করল্লা তেঁতো লাগে? অনেকে তেঁতোটাই পছন্দ করেন, অনেকে পছন্দ করেন না। তাহলে এই তেঁতো দূর করায় উপায় কি? দেখে নিন টিপসটি।
করলা লস্বালম্বি মাঝ বরারবর কাটুন।
চা চামচ দিয়ে আঁচরে বিচি বের করে ফেলুন।
সুন্দর পাতলা স্লাইস করে নিন ভাজির জন্য।
কোনো পানি দেবেন না আগেই।
সামান্য লবণ দিয়ে মেখে ২০ মিনিট রেখে দিন।
২০ মিনিট পর হাত দিয়ে কচলান।
সবুজ তেঁতো পানি বের হবে।
এই পানি ফেলে দিন।
এবার পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুঁয়ে চিপে সাথে সাথে রান্না করুন।
বুঝতেই পারবেন না, করল্লা খাচ্ছেন নাকি অন্য কিছু খাচ্ছেন।
করল্লা কেটে বেশি সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখলে প্রচন্ড তেঁতো হয়। ধোঁয়ার সাথে সাথেই রান্না করে ফেলতে হবে।
একটি মন্তব্য করতে প্রবেশ বা নিবন্ধন করতে হবে।